Æblets dag på Knivholt i høj solskin

19. oktober 2026 - kl. 7:51 - af Henrik Christensen

Søndag den 18. oktober kunne Knivholt Frugtlaug for andet år i træk byde velkommen til æblets dag på Knivholt, hvor man havde udvidet med et ekstra telt, således at man i år havde to telte oppe til at byde de mange besøgende velkommen i. 

Udover Frugtlauget selv, havde foreningen fået andre foreninger på knivholt til at fremvise deres foreninger og deres produkter, her kunne man blandt andet møde Knivholt Bilaug, Herregårdens Bjesklaug, Hovedgårdens Grøntsager, Hannes Mosteri og Lyckegaard Frugtræer.

Dagen startede kl. 10.00 med officiel åbning af Frederikshavns kommunes borgmester Jon Andersen, der talte godt for at vi alle begynder at spise flere danske æbler. Han takkede alle de frivillige hvis arbejde giver stor værdi til kommunen. Efter en flot tale fulgte Knivholts Frugtlaugs formand, Bjarne Jørgensen efter med en opfølgende tale om foreningens store arbejde med at genfinde de gamle glemte sorter i Nordjylland, og arbejdet med at bevarer dem for eftertiden. Her efter skulle borgmesteren plante tre træer i æblelunden.

Herefter kunne de mange gæster gå rundt imellem de mange boder og se og smage på de mange smagsprøver, især på frugtlaugets egen stand var der rig mulighed for at spise sig igennem rigtig mange meget sjældne og ukendte æble og pæresorter, hvor Frugtlaugets eksperter Bjarne, Ove, Jann og Michael stod klar til at svarer på Spørgsmål fra de mange besøgende. Blandt gæsterne var Bo Stampe som er formand for Rødding Æblefestival på Salling, hvor Knivholt Frugtlaug har haft en stand igennem mange år, så det var en stor ære for foreningen at Bo tog den lange vej til Frederikshavn for at se Knivholt frugtlaugs noget mindre version af en æblefestival. 

Besøgstallet var fantastisk, der var omkring 50-60 gæster fra åbningen af, og en time senere var der 70-80 gæster på pladsen mere eller mindre kontinuerligt frem til der var en time tilbage, hvor besøgstallet dalede til 40-50. Men med den løbende udskiftning i gæsterne, som har været der en times tid i snit, anslås det at det samlede besøgstal ligger på små 250 gæster, hvilket må siges at være utrolig flot.

Knivholts Frugtlaug havde også stillet en stor cafe op i dagens anledning, hvor der kunne købes kaffe, kage og æblemost, alt sammen til en tier. Både kagen, kaffen og æblemosten var blevet sponsoreret til foreningen, så stort set hele indtægten går i foreningskassen som direkte overskud. 

De udstillende foreninger skulle hver især donerer en gevinst til dagens konkurrencer som blev afviklet hver time, her skulle de besøgende svarer rigtigt på en del spørgsmål, hvor der så blev trukket lod blandt de rigtige svar. Foreningen vil gerne ønske dagens vindere stort tillykke.

Der har været ca. 25 frivillige involveret i hele arrangementet, og foreningen vil gerne takke samtlige frivillige hjælpere for det store arbejde. Frivilligheden er hele fundamentet for at foreningen overhovedet kan eksistere. Det samme gælder medlemmer, hvis man som forening skulle kunne søge fondsmidler, er det en stor fordel at man har mange medlemmer, så hvis man ikke fik tegnet et medlemskab på dagen, og gerne vil støtte foreningens arbejde i at bevarer de gamle sorter fra at uddø, så kontakt meget gerne en fra bestyrelsen, så vi kan lade jer registrere som medlemmer. Kontaktinformationer kan findes på Knivholts hjemmeside www.knivholt.dk under foreninger. 

Foreningen ser frem til at gentage arrangementet igen til næste år, med endnu flere besøgende. Tak for i år.