Der stod fisk pÄ dagens skoleskema

Der stod fisk pÄ dagens skoleskema

30. april 2021 - kl. 7:22 - af

Af Claus Kirkegaard:

8. klasse pÄ Privatskolen Frederikshavn var i gÄr pÄ besÞg pÄ Fiskerihavnen i Strandby. Her blev de udfordret i forhold til madlavning med fisk som hovedingrediens. 

Dagens ret var kuller-filet pÄ grill med fiskesuppe som forret. 

Rikke MÞller Stjerne fra SÊby bÞd eleverne velkommen og hendes mand, fisker Henrik Krogh Larsen viste hvordan man fileterer en kuller. 

Eleverne gik pÄ med krum hals, og det lykkedes ogsÄ de tre hold at fremtrylle dejlig mad af den udleverede kuller samt andre nÞdvendige ingredienser. 

SKOLEN KONTAKTEDE MIG

Rikke Stjerne MÞller, fortalte, at skolen havde kontaktet hende, efter hun havde afholdt nogle arrangementer pÄ havnen i sommer. 

– Vi vil gerne afholde arrangementer, som sĂŠtter fokus pĂ„ rĂ„varerne fra havet. I sommer var det med jomfruhummer, i dag laver eleverne mad med kuller som hovedingrediens. Arrangementet er kommet i stand sammen med Strandby Fiskeriforening, og det er er ogsĂ„ meningen, at vi vil afholde noget til sommer igen, siger Rikke Stjerne MĂžller. 

HVAFFOR EN FISK? 

Der var ikke kun udfordringer udi madlavningens kunst for eleverne. Der var ogsÄ en rundvisning pÄ Henrik Krogh Larsens fartÞj, FN 261 Stjerne. 

Her forklarede fiskerielev, Christian Gadensgaard om de forskellige fisk, og om hvordan fiskeriet foregÄr. 

I dagens anledning var der samlet en kasse med forskellige arter. Bl.a. havkat, pighvar og naturligvis jomfruhummer. 

Anbefal via e-mail Anbefal via e-mail

Anbefal artiklen via e-mail

Email en kopi af 'Der stod fisk pÄ dagens skoleskema' til en bekendt

E-Mail Image Verification

Loading ... Loading ...
© 2020 FrederikshavnsAvis.dk - lokale nyheder fra Frederikshavn

Vidste du at vi har en udgave
af avisen der er optimeret til

FrederikshavnsAvis.dk - lokale nyheder fra Frederikshavn anvender ufarlige cookies til at udarbejde statistik over brugen af hjemmesiden, samt huske personlige indstillinger. En cookie er en lille stump information som f.eks. bruges til at huske dit valg for visning af mobil-, tablet- eller PC-versionen af FrederikshavnsAvis.dk - lokale nyheder fra Frederikshavn. Vi benytter ogsÄ tredjeparts statistik-software som anvender cookies, sÄ vi lÞbende kan forbedre indholdet og give dig en bedre brugeroplevelse. Du kan altid selv slette disse cookies fra din browser igen. Det er ikke muligt at lÊse avisen uden at der lagres cookies pÄ din computer, sÄ ved at fortsÊtte accepterer du automatisk.

ACCEPTER