Der stod fisk på dagens skoleskema

Der stod fisk på dagens skoleskema

30. april 2021 - kl. 7:22 - af

Af Claus Kirkegaard:

8. klasse p√• Privatskolen Frederikshavn var i g√•r p√• bes√łg p√• Fiskerihavnen i Strandby. Her blev de udfordret i forhold til madlavning med fisk som hovedingrediens.¬†

Dagens ret var kuller-filet på grill med fiskesuppe som forret. 

Rikke M√łller Stjerne fra S√¶by b√łd eleverne velkommen og hendes mand, fisker Henrik Krogh Larsen viste hvordan man fileterer en kuller.¬†

Eleverne gik p√• med krum hals, og det lykkedes ogs√• de tre hold at fremtrylle dejlig mad af den udleverede kuller samt andre n√łdvendige ingredienser.¬†

SKOLEN KONTAKTEDE MIG

Rikke Stjerne M√łller, fortalte, at skolen havde kontaktet hende, efter hun havde afholdt nogle arrangementer p√• havnen i sommer.¬†

– Vi vil gerne afholde arrangementer, som s√¶tter fokus p√• r√•varerne fra havet. I sommer var det med jomfruhummer, i dag laver eleverne mad med kuller som hovedingrediens. Arrangementet er kommet i stand sammen med Strandby Fiskeriforening, og det er er ogs√• meningen, at vi vil afholde noget til sommer igen, siger Rikke Stjerne M√łller.¬†

HVAFFOR EN FISK? 

Der var ikke kun udfordringer udi madlavningens kunst for eleverne. Der var ogs√• en rundvisning p√• Henrik Krogh Larsens fart√łj, FN 261 Stjerne.¬†

Her forklarede fiskerielev, Christian Gadensgaard om de forskellige fisk, og om hvordan fiskeriet foregår. 

I dagens anledning var der samlet en kasse med forskellige arter. Bl.a. havkat, pighvar og naturligvis jomfruhummer. 

Anbefal via e-mail Anbefal via e-mail

Anbefal artiklen via e-mail

Email en kopi af 'Der stod fisk på dagens skoleskema' til en bekendt

E-Mail Image Verification

Loading ... Loading ...
© 2022 FrederikshavnsAvis.dk - lokale nyheder fra Frederikshavn

Vidste du at vi har en udgave
af avisen der er optimeret til

FrederikshavnsAvis.dk - lokale nyheder fra Frederikshavn anvender ufarlige cookies til at udarbejde statistik over brugen af hjemmesiden, samt huske personlige indstillinger. En cookie er en lille stump information som f.eks. bruges til at huske dit valg for visning af mobil-, tablet- eller PC-versionen af FrederikshavnsAvis.dk - lokale nyheder fra Frederikshavn. Vi benytter ogs√• tredjeparts statistik-software som anvender cookies, s√• vi l√łbende kan forbedre indholdet og give dig en bedre brugeroplevelse. Du kan altid selv slette disse cookies fra din browser igen. Det er ikke muligt at l√¶se avisen uden at der lagres cookies p√• din computer, s√• ved at forts√¶tte accepterer du automatisk.

ACCEPTER