Der stod fisk på dagens skoleskema

Der stod fisk på dagens skoleskema

30. april 2021 - kl. 7:22 - af

Af Claus Kirkegaard:

8. klasse på Privatskolen Frederikshavn var i går på besøg på Fiskerihavnen i Strandby. Her blev de udfordret i forhold til madlavning med fisk som hovedingrediens. 

Dagens ret var kuller-filet på grill med fiskesuppe som forret. 

Rikke Møller Stjerne fra Sæby bød eleverne velkommen og hendes mand, fisker Henrik Krogh Larsen viste hvordan man fileterer en kuller. 

Eleverne gik på med krum hals, og det lykkedes også de tre hold at fremtrylle dejlig mad af den udleverede kuller samt andre nødvendige ingredienser. 

SKOLEN KONTAKTEDE MIG

Rikke Stjerne Møller, fortalte, at skolen havde kontaktet hende, efter hun havde afholdt nogle arrangementer på havnen i sommer. 

– Vi vil gerne afholde arrangementer, som sætter fokus på råvarerne fra havet. I sommer var det med jomfruhummer, i dag laver eleverne mad med kuller som hovedingrediens. Arrangementet er kommet i stand sammen med Strandby Fiskeriforening, og det er er også meningen, at vi vil afholde noget til sommer igen, siger Rikke Stjerne Møller. 

HVAFFOR EN FISK? 

Der var ikke kun udfordringer udi madlavningens kunst for eleverne. Der var også en rundvisning på Henrik Krogh Larsens fartøj, FN 261 Stjerne. 

Her forklarede fiskerielev, Christian Gadensgaard om de forskellige fisk, og om hvordan fiskeriet foregår. 

I dagens anledning var der samlet en kasse med forskellige arter. Bl.a. havkat, pighvar og naturligvis jomfruhummer. 

Vil du kommentere på ovenstående artikel, så brug kommentarboksen under annoncerne.

Kommentarer Kommentarer
Anbefal via e-mail Anbefal via e-mail

Skriv en kommentar

Alle felter skal udfyldes, men din e-mail-adresse vil ikke blive offentliggjort.

Anbefal artiklen via e-mail

Email en kopi af 'Der stod fisk på dagens skoleskema' til en bekendt

E-Mail Image Verification

Loading ... Loading ...
© 2020 FrederikshavnsAvis.dk - lokale nyheder fra Frederikshavn

Vidste du at vi har en udgave
af avisen der er optimeret til

FrederikshavnsAvis.dk - lokale nyheder fra Frederikshavn anvender ufarlige cookies til at udarbejde statistik over brugen af hjemmesiden, samt huske personlige indstillinger. En cookie er en lille stump information som f.eks. bruges til at huske dit valg for visning af mobil-, tablet- eller PC-versionen af FrederikshavnsAvis.dk - lokale nyheder fra Frederikshavn. Vi benytter også tredjeparts statistik-software som anvender cookies, så vi løbende kan forbedre indholdet og give dig en bedre brugeroplevelse. Du kan altid selv slette disse cookies fra din browser igen. Det er ikke muligt at læse avisen uden at der lagres cookies på din computer, så ved at fortsætte accepterer du automatisk.

ACCEPTER