 (300 Ă 250px).gif)
PĂ„ billedet ses den nye forpagter, Martin Wacher, i sin OK Plus-butik i Frederikshavn. Foto: OK Plus Frederikshavn.
Ny OK Plus-forpagter i Frederikshavn
30. september 2022 - kl. 10:59 - af Henrik Christensen
Martin Wacher er godt klÊdt pÄ til at drive en butik. Han kommer fra en stilling som Masterdata Manager i Aurora Group og har tidligere arbejdet med revision, vÊret butikschef i Statoil og Netto, og derudover har han ikke desto mindre ogsÄ nÄet at vÊre selvstÊndig kÞbmand. Derfor har han mange gode erfaringer med i rygsÊkken, som han kan gÞre brug af i sin nye rolle som forpagter.
Martin Wacher overtog OK Plus-butikken i Frederikshavn i slutningen af august, og siden da har han haft meget at se til i sin nye hverdag.
âDa jeg overtog butikken stod jeg med halvanden medarbejder og et anlĂŠg, som trĂŠngte til en opfriskning. Derfor har vi prioriteret at fĂ„ rengjort og skilt alting ad for at starte forfra, og det vedrĂžrer bĂ„de butikken men ogsĂ„ personalet”, fortĂŠller Martin Wacher.
Inden Martin Wacher overhovedet overtog butikken skulle han ud at rekruttere nye medarbejdere. Det var Ă©n af de stĂžrre udfordringer, men det er lykkedes ham, og det glĂŠder han sig over.
HĂ„ndvĂŠrkere i fokus
Martin Wacher er i fuld gang med at finde ud af, hvilke nye tiltag, der skal laves, og det er allerede gÄet op for ham, hvilken kundegruppe, der skal fokuseres meget mere pÄ.
âJeg ved ikke, om jeg kender oplandet godt nok endnu, men jeg vil jo rigtig gerne udvide madkoncepterne. Jeg skal bare lige finde ud af, hvilke behov der er. For eksempel er der flere hĂ„ndvĂŠrkere, end jeg mĂ„ske lige regnede med, og dem skal vi tĂŠnke ind i det, da de udgĂžr en stor del af vores kundegruppeâ, siger Martin Wacher.
En ny og spĂŠndende hverdag
Martin Wacher kommer oprindeligt fra NordsjĂŠlland og har boet 21 Ă„r i Gilleje, og for nylig er han flyttet til HjĂžrring med sin kone og deres to bĂžrn, hvor han skal finde sig til rette i nye omgivelser.
Selvom Martin Wacher har gode erfaringer med sig fra tidligere jobs, er han alligevel pÄ mange mÄder blevet kastet ud i noget nyt. Det gÊlder bÄde i forhold til hans nye hverdag med familien i HjÞrring men ogsÄ arbejdet i OK Plus-butikken.
âJeg har mange bolde i luften, og jeg er overalt. Jeg ligger bĂ„de og skuer gulve og toiletter i butikken, og jeg sidder ogsĂ„ til alle mulige mĂžderâ, fortĂŠller Martin Wacher muntert.
Anbefal artiklen via e-mail
Email en kopi af 'Ny OK Plus-forpagter i Frederikshavn' til en bekendt